Mô tả lò nướng Southstar 1 tầng 1 khay YXD-10AC:
Lò nướng Southstar 1 tầng 1 khay YXD-10AC là thiết bị nướng bánh nhỏ gọn, tiện dụng và được rất nhiều nhà hàng, tiệm bánh yêu thích sử dụng. Lò có thiết kế dùng điện 1 pha 220V và nướng 1 khay kích thước 400×600 mm nên phù hợp với các tiệm bánh quy mô nhỏ.
Lò nướng Southstar 1 tầng 1 khay YXD-10AC mang thương hiêu Southstar nhà máy sản xuất thiết bị làm bánh hàng đầu Trung Quốc, đạt tiêu chuẩn cao được khách hàng tin tưởng lựa chọn rất nhiều trên thế giới. Lò nướng Southstar có thế nướng được rất nhiều loại bánh như bánh ngọt, bánh piza, bánh quy, ….và nhiều loại bánh khác. Không những chỉ nướng bánh lò nướng southstar còn được dùng nấu cơm niêu, nướng thịt, nướng sườn, nướng củ quả và nhiều loại thực phẩm khác.
Lò nướng Southstar 1 tầng 1 khay YXD-10AC được thiết kế hiện đại bằng inox sáng bóng chống gỉ, và dễ dàng vệ sinh. Phía trong lò có thiết kế 1 khay để nướng kích thước 400×600 mm.
Lò được thiết kế dễ dàng sử dụng với 3 công tắc: công tắc nguồn, công tắc thời gian và công tắc đèn. Có 2 đồng hồ hiển thị nhiệt phía trên và phía dưới và 1 đồng hồ hiển thị thời gian. Thanh nhiệt được bố trí 2 mặt là phía trên và phía dưới giúp cho thực phẩm nướng đều và ngon hơn. Ngoài ra lò còn có chức năng hẹn giờ để nướng và có đèn trong khoang nướng để nhìn thực phẩm, kiểm tra độ chín của bánh hay thực phẩm nướng.
Xem thêm sản phẩm: Lò nướng Southstar 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C
Hướng dẫn sử dụng lò nướng Southstar 1 tầng 1 khay:
- Chuẩn bị nguyên liệu đạt yêu cầu, bật lò và cài đặt nhiệt độ nướng phù hợp.
- Đợi lò nóng khoảng 10-15 phút, mới cho nguyên liệu vào nướng để không làm ỉu bánh.
- Bật đèn chiếu và xem bánh được nướng trong lò qua ô kính. Bạn có thể cài đặt thời gian nướng và yên tâm làm việc khác.
- Khay nướng là khay nhôm phẳng, kích thước 400X 600mm, lò nướng được 1 khay/ lần, dựa vào đó mà bạn tính toán được số lượng bánh mỗi lần nướng tùy vào kích thước bánh. Lò nướng bánh ngọt Southstar có thể nướng nhiều loại bánh phổ biến tại các tiệm bánh hiện nay như: bánh sinh nhật, Pizza, bánh cupcake, bánh mì, bông lan, bánh trung thu…
Bảng nhiệt độ và thời gian nướng của một số loại thực phẩm:
|
Thực phẩm |
Nhiệt độ |
Thời gian |
|
Các loại bánh ngọt |
190 độ C |
Khoảng 30 đến 35 phút |
|
Bánh mì |
190 độ C |
Từ 10 đến 12 phút |
|
Bánh nướng |
160 độ C |
Từ 8 đến 10 phút |
|
Trứng / Các loại đậu |
Từ 130 đến 150 độ C |
Từ 7 đến 10 phút |
|
Gà/Vịt |
Từ 225 đến 250 độ C |
Từ 35 đến 40 phút |
|
Nướng cá |
250 độ C |
Từ 15 đến 35 phút |
|
Nướng sườn heo |
250 độ C |
Từ 10 đến 15 phút |
Những lưu ý khi sử dụng lò:
- Lò có công suất lớn 3000w nên dùng riêng với 1 nguồn điện và không dùng chung nguồn điện với thiết bị nào.
- Lò có nhiệt độ cao lên đến 300 độ nên để lò cách tường ít nhấn 25 cm, chỗ không khí thoáng và nên kê lên kệ hoặc giá. không nên để lò nơi ẩm ướt.
- Thường xuyên vệ sinh, với phần trong lò nên dùng tắt nguồn lò để nguội hẳn và dùng khăn mềm vệ sinh tránh để thức ăn dính nhiều khi nướng sẽ khói và có mùi khét.
- Khi nướng hải sản có vỏ hoặc thức ăn bọc kín có thể gây nổ thực phẩm này, nên cần tách vỏ hoặc để hở 1 phần.
Mô tả thông số kỹ thuật:
| Tên sản phẩm | : Lò nướng southstar 1 tầng 1 khay |
| Model | : YXD-10AC |
| Thương hiệu | : Southstar |
| Kích thước | : 920 x 650 x 460 mm |
| Nhiệt độ | : 20 -300ºC |
| Điện áp | : 220V/ 50Hz |
| Công suất | : 3 kW |
| Số khay | : 1 |
| Kích thước khay | : 400 x 600 mm |
| Trọng lượng | : 49 Kg |
| Xuất xứ | : China |
| Bảo hành | : 12 Tháng |
